Süd-Kalimantan: die Provinz der Flüsse und schwimmenden Märkte

Süd-Kalimantan ist flächenmäßig die kleinste Provinz auf Borneo und eine der am dichtesten besiedelten Provinzen mit einer Kultur, die eher auf Flüssen als auf Straßen basiert. Banjarmasin ist der Sitz des Treffens von Martapura und Barito, und bis vor Kurzem kamen die meisten Waren per Boot an. Die schwimmenden Märkte in Lok Baintan und Kuin sind noch vor Sonnenaufgang geöffnet, wenn Frauen mit Obst, Gemüse und warmen Speisen beladene Jukung paddeln.

Außerhalb der Stadt verändert sich die Provinz schnell. Im Osten erheben sich die Meratus-Berge, die Heimat des Dayak Meratus und des Loksado, wo Bambusflöße auf klaren Flüssen durch den Wald fahren. Banjarbaru, die Verwaltungshauptstadt, verfügt über den Flughafen und ein Netz aus von Bäumen gesäumten Straßen, während Martapura das Zentrum des Diamantenhandels und der islamischen Wissenschaft der Banjaresen ist.

Wo Süd-Kalimantan in eine Borneo-Reise passt

Süd-Kalimantan ist die Provinz Kalimantans, die für einen Kurztrip am besten erreichbar ist. Der Flughafen Syamsudin Noor (BDJ) in Banjarbaru bietet regelmäßige Flüge von Jakarta, Surabaya, Yogyakarta und Denpasar an, und die Stadt liegt nahe genug an Banjarmasin, um morgens anzukommen und nachmittags auf dem Fluss zu sein. Das macht es eher zu einem realistischen zwei- oder dreitägigen Zwischenstopp als zu einer vollständigen Expedition.

Es fungiert auch als Tor zum Rest von Borneo. Straßen verlaufen nach Norden nach Palangka Raya und nach Osten zum Meratus und zur Grenze zu Ost-Kalimantan, und der Fluss Barito verbindet das Landesinnere mit dem Java-Meer. Reisende, die die Insel überqueren, passieren Banjarmasin oft ohne anzuhalten, was ein Fehler ist: Allein das Essen rechtfertigt eine Nacht.

Die Provinz passt gut zu Zentral-Kalimantan. Eine Woche, die die schwimmenden Märkte und Loksado mit Tanjung Puting kombiniert und über Pangkalan Bun oder Palangka Raya erreicht wird, vermittelt ein abgerundetes Bild von Süd-Borneo, ohne die gleiche Landschaft zweimal zu wiederholen.

Banjarmasin, der schwimmende Markt und die Flüsse

Der klassische Banjarmasin-Morgen beginnt um 05:00 Uhr, wenn ein Klotok die Piers der Stadt in Richtung Lok Baintan verlässt. Gegen Morgengrauen bildet sich auf dem Wasser der Markt: Dutzende Jukung, jeder von einer Frau mit breitkrempigem Hut gepaddelt, handeln mit Bananen, Chilischoten, Kuchen und Flussfisch. Es ist ein funktionierender Markt, keine Show, und die besten Fotos entstehen, wenn man um Erlaubnis fragt und dann die Kamera weglegt.

Zurück in der Stadt ist die Uferpromenade entlang der Martapura ein Gewirr aus Pfahlbauten, Moscheen und schwimmenden Geschäften. Die Sultan-Suriansyah-Moschee, eine der ältesten in Kalimantan, liegt in der Nähe der Flussmündung und der Menara Pandang-Turm bietet einen Blick über das gesamte Becken. Abends servieren die Essensstände am Flussufer die typischen Gerichte der Provinz.

Der näher am Zentrum gelegene Kuin-Markt bietet an anderen Vormittagen einen kleineren schwimmenden Markt und ist leichter zu erreichen, wenn Sie nicht vor Tagesanbruch mit dem Boot unterwegs sein möchten. Beide Märkte werden von Flusspegeln und Feiertagen beeinflusst. Erkundigen Sie sich daher am Vortag vor Ort, anstatt sich auf einen Reiseführer zu verlassen.

Ankommen und sich fortbewegen

Der Flughafen Syamsudin Noor liegt zwischen Banjarbaru und Banjarmasin, etwa vierzig Minuten über die Straße vom Stadtzentrum entfernt. Taxis und Mitfahr-Apps sind zuverlässig und der Flughafen verfügt über eine Busverbindung zu beiden Städten. Da es in der Provinz keine sinnvolle Zugverbindung gibt, ist der Straßentransport die Standardlösung.

Innerhalb von Banjarmasin decken Angkot-Kleinbusse und Mitfahrmotorräder den größten Teil der Stadt ab, aber der Verkehr ist stark und die Fahrten sind langsam. Für die schwimmenden Märkte buchen Sie ein Boot über Ihr Hotel oder am Pier. Die Preise sind verhandelbar und sollten schriftlich vereinbart werden, einschließlich der Abfahrtszeit und der Anzahl der Haltestellen.

Für Loksado und Meratus nehmen Sie ein Auto mit einem Fahrer aus Banjarmasin oder Kandangan. Die Straße steigt durch Gummi- und Reisland an, bevor sie die Hügel erreicht, und das letzte Stück bis zum Rafting-Startpunkt ist schmal, aber asphaltiert. Es gibt gemeinsame Transportmittel, die jedoch langsam und selten sind.

• Banjarbaru (BDJ): Flughafen, Verwaltungshauptstadt
• Banjarmasin: Flussufer, schwimmende Märkte, Essen
• Martapura: Diamantenmarkt, islamische Schulen, Edelsteinläden
• Loksado: Bambus-Rafting, Meratus-Ausläufer

Loksado und das Meratus-Gebirge

Loksado ist eine kleine Stadt in Hulu Sungai Selatan, wo der Fluss Amandit klar über Steine ​​fließt. Bambus-Rafting ist hier die bekannteste Outdoor-Aktivität der Provinz: Zwei oder drei Personen sitzen auf einer festgezurrten Bambusplattform, während eine Führungsstange flussabwärts durch Stromschnellen und Wälder fährt. Die Ausflüge dauern zwei bis vier Stunden und enden in Dörfern, in denen Sie essen und übernachten können.

In den umliegenden Hügeln leben Dayak-Meratus-Gemeinschaften, deren Langhäuser, weitläufige Bauernhöfe und Bräuche sich von der Flusskultur der Banjaresen im Tiefland unterscheiden. Für einen respektvollen Besuch der Dörfer ist ein Führer unerlässlich, und die Gastfamilien sind einfach, aber einladend. Die kühle Höhe macht Loksado zu einem angenehmen Zufluchtsort vor der Küstenhitze.

Die nahe gelegene Stadt Kandangan ist berühmt für Ketupat Kandangan, ein Gericht aus Reiskuchen in Kokosnuss-Fischbrühe, bei dem es sich lohnt, eine Mahlzeit einzuplanen. Auch Negara und Barabai sind nützliche Zwischenstopps, wenn Sie über Land in Richtung Osten reisen.

Wann Sie gehen und was Sie essen sollten

Die Trockenzeit von Juni bis September ist die beste Zeit für die schwimmenden Märkte und zum Rafting, wenn der Fluss niedrig und klar ist. Die Regenzeit bringt höheres Wasser, dramatischere Landschaften und gelegentliche Überschwemmungen in Banjarmasin, wo Teile der Stadt unterhalb des Flussniveaus liegen.

Banjaresisches Essen ist einer der Gründe zu kommen. Soto Banjar ist eine duftende Hühnersuppe mit Reiskuchen; Ketupat Kandangan kombiniert Reiskuchen mit einer Kokosnuss-Fischbrühe; und der gegrillte Fisch und die Garnelen am Fluss sind ausgezeichnet. Die Provinz ist auch für ihre süßen Getränke bekannt, darunter Es Kelapa und das leuchtend rosa Es Campur.

Der Ramadan verändert den Rhythmus der Stadt: Der schwimmende Markt findet früher statt, viele Restaurants schließen tagsüber und die abendlichen Essensstraßen werden zum Hauptereignis. Reisende sind willkommen, sollten sich jedoch konservativ kleiden und es vermeiden, tagsüber in der Öffentlichkeit zu essen.

Kosten, Betten und örtliche Etikette

Banjarmasin verfügt über die größte Auswahl an Hotels in der Provinz, von Pensionen für 200.000 IDR bis hin zu Vier-Sterne-Unterkünften für rund 800.000 IDR. Banjarbaru ist ruhiger und preiswerter, während Loksado einfache Gastfamilien ab 150.000 IDR mit separat arrangierten Mahlzeiten anbietet.

Die Provinz ist konservativ und überwiegend muslimisch. Ziehen Sie sich abseits des Flussufers dezent an, fragen Sie, bevor Sie Moscheen betreten, und benutzen Sie Ihre rechte Hand zur Begrüßung und zum Bezahlen. Die schwimmenden Märkte sind Arbeitsplätze, also versperren Sie einem Jukung nicht den Weg für ein Foto und kaufen Sie etwas von den Händlern, die Sie fotografieren.

Bargeld ist auf den Märkten und in den Bergen unverzichtbar. Bringen Sie kleine Scheine mit, da Wechselgeld knapp ist und Sie außerhalb der Städte mit begrenzten Geldautomaten rechnen müssen. Trinkgeld ist kein Standard, aber ein kleines Trinkgeld für Bootsführer und Führer ist eine willkommene Geste.

Fragen, die Menschen tatsächlich stellen

Wann beginnt der Floating Market?

Die Boote verlassen Banjarmasin gegen 05:00 Uhr und der Markt ist zwischen 06:00 und 07:30 Uhr am stärksten besucht. Am Vormittag geht es zu Ende, sodass ein später Start bedeutet, dass der größte Teil des Handels verpasst wird.

Kann ich Loksado als Tagesausflug besuchen?

Es ist möglich, aber überstürzt. Die Fahrt von Banjarmasin dauert jeweils etwa drei Stunden. Wenn Sie also eine Nacht in Loksado oder Kandangan verbringen, haben Sie Zeit für Rafting und einen Dorfspaziergang.

Ist Banjarmasin für Alleinreisende sicher?

Ja, mit den üblichen Vorsichtsmaßnahmen. Kleindiebstähle kommen selten vor, aber der Verkehr ist chaotisch und die Flussströmungen sind stark. Benutzen Sie lizenzierte Boote, bewahren Sie Wertsachen außer Sichtweite auf und vermeiden Sie es, nach Einbruch der Dunkelheit alleine in unbekannte Gebiete zu gehen.

Welches lokale Gericht sollte man am besten zuerst probieren?

Soto Banjar, eine Hühnersuppe mit Reiskuchen, ist die Standardeinführung. Ketupat Kandangan und gegrillter Flussfisch sind weitere unverzichtbare Gerichte, und die Warungs am Flussufer sind die stimmungsvollsten Orte, um sie zu essen.