西苏门答腊岛：米南加保高地和明打威海岸

西苏门答腊岛是印度尼西亚食物的产地，至少在世界其他地方所知道的版本中是这样。 Rendang、sate Padang、gulai kepala ikan：巴东炒饭的主打菜肴都是在这里编成的，在这个省，烹饪是一个严肃的公民事务，每个城镇都声称自己拥有最好的烹饪版本。

它也是苏门答腊岛最垂直的省份。从巴东出发的道路穿过阿奈山谷，进入一片火山高地、水稻梯田和水牛角屋顶的米南加保房屋，然后穿过 44 个发夹弯到达火山口湖。离岸两小时，明打威群岛的运行时间完全不同。

巴东首先是一座美食城

米南加保国际机场位于巴东以北约 30 公里处的吉打平 (Ketaping)，开车前往市区需要 30 至 45 分钟，具体取决于交通状况。大多数旅客将巴东视为中转站。这是一个错误，因为这座城市的饮食比印度尼西亚几乎任何地方都好，而且花费很少。

巴东餐厅的运作方式很简单：你坐下来，服务员就会把一打小盘子放在桌子上，无论你是否点餐。你想吃什么就吃什么，碰什么就付钱。 Rendang 是最有名的，但也可以品尝一下 gulai tunjang（椰子咖喱牛筋）、dendeng balado（辣椒干牛肉）和 gulai kepala ikan kakap（黄咖喱中的整个鲷鱼头），最好用手和一叠餐巾纸来吃。

巴东的另一个机构是咖啡店。 Teh talua（一种用蛋黄和糖搅打的茶）是当地的传统菜肴，而学生们带来的浓缩咖啡文化也一直延续至今。上山前在这里住一晚；高地距离很近，没有理由着急。

武吉丁宜、Jam Gadang 和 Sianok 峡谷

从巴东到武吉丁宜的道路穿过阿奈山谷，这是一个充满雨林和瀑布的峡谷，是苏门答腊岛被拍照最多的路段。攀登过程大约需要两个小时，当您到达海拔约 930 米的城镇时，气温会下降十度。

Jam Gadang 钟楼位于武吉丁宜中部，是 1920 年代荷兰人赠送的礼物，此后在屋顶形状的变化中幸存下来：独立后，原来的荷兰王冠被米南加保水牛角屋顶取代。这里是小镇的交汇点，下面的市场出售松吉布、刺绣品和当地的脆饼干。

步行 5 分钟即可到达位于城镇下方 100 米处的 Sianok 峡谷，峡谷底部有一条河流，还有一条道路网络和切入岩石的古老日本隧道。清晨的峡谷很安静，日落时的峡谷则热闹非凡。德科克堡 (Fort de Kock) 是山脊上的荷兰堡垒，通过一座人行天桥与城镇相连，让您尽览整个地理景观。

哈劳谷和通往马宁焦湖的道路

哈劳谷 (Harau Valley) 位于武吉丁宜 (Bukittinggi) 以东约 40 分钟车程处，靠近 Payakumbuh，是该省最引人注目的景观。花岗岩悬崖从稻田中笔直拔地而起，高达 100 至 150 米，雨后瀑布倾泻而下，长臂猿从上方的森林中鸣叫。谷底有寄宿家庭，步行不远便可到达瀑布；这是一个睡觉的地方，而不是一个打闹的地方。

从武吉丁宜出发，另一条伟大的道路是下降到马宁焦湖 (Lake Maninjau)。这条古老的路线全长约 600 米，经过 44 个编号为 Kelok 44 的发夹弯，每个转弯都可以欣赏到火山口湖的景色。现在，一条更新、更直的道路承载了大部分交通，这意味着旧道路通常几乎空无一人。如果你的司机愿意的话，就拿旧的吧。

Maninjau 本身是一个长约 17 公里的火山口湖，周围环绕着村庄和温泉。水是温暖的，养鱼场随处可见，最好的办法就是租一辆摩托车，在早上骑完整个环。在 Paninjauan 的温泉稍作停留，然后到一家湖边小吃店用餐，那里的餐厅会从厨房后面的池塘里烤罗非鱼。

明打威群岛

明打威群岛距离海岸 100 至 150 公里，这也是冲浪者了解西苏门答腊岛的原因。西波拉 (Sipora)、北帕盖 (North Pagai) 和南帕盖 (South Pagai) 周围的海浪堪称世界一流：浅礁上长而快速的左旋海浪，由巴东 (Padang) 的包租船提供服务。包租冲浪是最昂贵的方式，也是一周内多次冲浪的唯一方式。

最便宜的路线是从巴东 (Padang) 到西波拉 (Sipora) 的图阿佩贾特 (Tuapejat) 的公共渡轮，需要几个小时，并且班次会根据天气而变化。从图阿佩贾特出发，有简单的寄宿家庭和前往附近休息点的船只。对于内陆地区，渡轮还开往西比路的主要城镇穆阿拉西比路，那里的雨林和传统的明打威长屋才是吸引人的地方，而不是冲浪。

请诚实告知您所预订的内容。明打威不是巴厘岛：医疗设施很简陋，雨季的渡海条件很差，这里的冲浪之旅取决于海浪和当地船夫。与有执照的运营商一起前往，带上自己的珊瑚礁安全用品，并尊重您经过的村庄不是主题公园。

海岸：Bungus、Pagang 和南路

在巴东 (Padang) 以南，海岸公路穿过邦古斯 (Bungus) 到达一系列小岛，可以让您远离城市轻松度过周末。巴港岛 (Pulau Pagang) 最受欢迎：从大陆乘船 30 分钟即可到达，这里有白色的沙嘴、浅礁和一些小摊。再远一点的四快岛 (Pulau Sikuai) 有一个度假村，周围的水比巴东 (Padang) 附近的任何地方都清澈。

这个海岸还拥有全省第二好的美食故事：海滩小吃店的烤鱼，配上参巴酱和米饭，价格让机场餐厅看起来很荒谬。道路继续向南延伸至派南 (Painan) 和曼德湾 (Mandeh bay)，那里群山与大海交汇，乘船旅行比旅游路线上的任何旅行都便宜且组织性较差。

费用是多少

西苏门答腊省是印度尼西亚旅游成本最低的省份之一。在武吉丁宜一间干净的宾馆房间的价格约为 250,000 至 450,000 印尼盾，在 Harau 或 Maninjau 边缘购买一间平房的价格也差不多。带司机的汽车一日高原接送费用通常为 700,000 至 1,000,000 印尼盾（含燃油）；出发前商定路线和总额。

美食是该省的亮点。两人份的全套巴东炒饭午餐，包括几道菜和饮料，很少会超过 100,000 印尼盾。明打威渡轮是一个很大的变数：快船和慢船之间、当地人和外国人之间的价格都有所不同，售票处是唯一可靠的来源。前往高地和岛屿请携带现金；武吉丁宜和巴东设有自动提款机，而其他地方则很少有自动提款机。

什么时候去以及一周有效

西苏门答腊岛一年中大部分时间都是潮湿的。最干燥的时期大约是六月至九月，这也是明打威和高原道路的最佳时间。武吉丁宜的降雨通常在下午到来，并在晚上结束； 11 月和 12 月，海岸可能有几天呈灰色。

该省位于苏门答腊俯冲带，历史上曾发生过大地震，包括 2009 年巴东地震。建筑物是为此建造的，但要知道演习：如果摇晃时间较长或海水后退，请立即前往内陆或上坡。这对于海岸和岛屿来说最为重要。

• 第 1 天和第 2 天：巴东 — 吃饭，然后前往 Bungus 和 Pulau Pagang 的海岸。
• 第 3 天和第 4 天：武吉丁宜 — Jam Gadang、Sianok 峡谷、科克堡、Pandai Sikek 木雕。
• 第五天：哈劳谷——睡在悬崖下，步行到瀑布。
• 第六天：Maninjau 湖 — Kelok 44、环湖、温泉。
• 第 7 至 10 天：可选的明打威延伸 - 乘坐渡轮前往图阿佩贾特或从巴东租用冲浪包船。

人们实际问的问题

巴东值得住一晚吗？

是的，如果你关心食物的话。这座城市拥有印度尼西亚最好的巴东椰浆饭、可用的海滨，并且可以轻松前往 Bungus 岛屿。一整天加一晚足够吃饱、看看海岸了。

如何前往明打威群岛？

公共渡轮从巴东出发前往 Sipora 和 Muara Siberut 的 Tuapejat，班次随天气和季节而变化。冲浪者通常会从巴东预订包船，速度更快，价格也贵得多。

在高原需要向导吗？

不需要。租用摩托车或汽车和司机即可轻松独立游览武吉丁宜、Harau 和 Maninjau。只有真正的徒步旅行或明打威内陆地区才需要导游。

西苏门答腊安全吗？

对于普通出行来说是安全的。真正的风险是蜿蜒的高原道路上的道路交通和地震。海岸和岛屿有海啸疏散路线；认真对待他们。