Bedugul : le temple au bord du lac dans les collines

La route au nord d'Ubud ou de Denpasar grimpe à travers des rizières en terrasses, puis des forêts, puis des jardins maraîchers, pour finalement atteindre un plateau où la température descend de dix degrés et où les légumes sont ceux que l'on associe à l'Europe. C'est Bedugul, le cœur agricole de Bali.

Les gens viennent pour une image : Pura Ulun Danu Bratan, un temple au bord du lac Bratan dont les pagodes semblent flotter sur l'eau lorsque le lac est calme. Autour d'elle se trouvent un jardin botanique, des fermes de fraises, un marché de fruits et légumes et un lac qui fournit une grande partie de l'eau de l'île. C'est une excursion d'une demi-journée qui mérite sa place.

Ulun Danu Bratan : le temple flottant

Le temple a été construit au XVIIe siècle sur la rive ouest du lac Bratan, dédié à Dewi Danu, la déesse de l'eau. C'est l'un des temples aquatiques les plus importants de Bali, faisant partie du système d'irrigation subak reconnu par l'UNESCO comme paysage culturel, et il est toujours utilisé pour les cérémonies par les agriculteurs du plateau environnant.

La vue de carte postale est celle du jardin du côté nord, où le meru à onze étages et les sanctuaires plus petits se trouvent sur un promontoire. Par une matinée calme, le reflet est presque parfait. Vers dix heures, les bus touristiques arrivent, le vent se lève et le lac perd son miroir ; rendez-vous à l'heure d'ouverture si la photo vous intéresse.

Lac Bratan et le système des temples de l'eau

Le lac Bratan est un lac de cratère volcanique d'environ 23 kilomètres carrés qui alimente les rivières qui irriguent une grande partie du sud de Bali. Le temple fait partie d'un réseau de temples d'eau qui régulent le débit, et les prêtres accomplissent toujours les cérémonies d'ouverture et de fermeture des écluses.

Le lac est également une zone de pêche et de loisirs : des pédalos, une petite fête foraine et un sentier riverain qui va du jardin du temple au jardin botanique. Ce n’est pas une nature sauvage, mais l’eau est propre et la forêt qui l’entoure est réelle. Par temps clair, vous pouvez voir les montagnes de l’est de Java de l’autre côté du détroit. Les élevages de truites locaux le long de la côte ouest approvisionnent les restaurants et la truite grillée est le plat à commander au déjeuner.

Le jardin botanique et la maison des orchidées

Kebun Raya Bali, le jardin botanique de l'île, se trouve juste à l'est du temple, sur le même plateau. C'est 150 hectares de forêt, de bambous, d'orchidées et une collection de plantes médicinales, avec un réseau de sentiers faciles à parcourir et rarement fréquentés. La maison des orchidées est le point culminant, surtout pendant la saison des pluies.

Le jardin est également une station de recherche et une réserve ornithologique, et les arbres abritent plus d'oiseaux que la plupart des forêts de Bali. Comptez deux heures pour une boucle, portez des manches longues contre les moustiques et prenez le plan dès l'entrée. Le café à la porte est basique mais le café est chaud, ce qui est important à cette altitude.

Le marché, les fraises et le froid

Pasar Bedugul, à la jonction des routes de Denpasar et de Singaraja, est un véritable marché des hauts plateaux : fraises, carottes, choux, piments, orchidées et les énormes roses qui poussent dans l'air frais. C'est entre six heures et neuf heures qu'il y a le plus de monde, lorsque les camions chargent vers la côte.

Les fermes de fraises le long de la route de Candikuning vous permettent de cueillir les vôtres pour environ 50 000 Rp la boîte, selon la saison. Le fruit est plus petit et plus acide que le fruit importé, et il a un goût de fraise plutôt que de photographie. Apportez une veste : à 1 200 mètres d'altitude, les matinées sont froides selon les standards balinais, et la pluie est encore plus froide. Le marché ferme en milieu d'après-midi, alors ne le quittez pas avant la fin de la journée.

Où séjourner et si

La plupart des gens visitent Bedugul pour une excursion d'une journée, et c'est généralement vrai. Les hôtels sur le lac sont vétustes mais bon marché, entre 500 000 et 1 200 000 Rp, avec cheminées et vue sur l'eau. Les hauts plateaux sont calmes la nuit et froids, et il y a très peu de choses à faire la nuit tombée à part manger et dormir.

Rester une nuit est logique si vous voulez visiter le temple à l'heure d'ouverture sans être à 5 heures du matin d'Ubud, ou si vous vous promenez dans la forêt. Munduk, une heure plus au nord-ouest, constitue le meilleur point de départ pour les cascades et les randonnées, et la route entre les deux est l'une des plus belles de Bali. La nourriture à Bedugul est simple : des warungs autour du marché, des crêpes aux fraises dans les fermes et des hôtels-restaurants qui accueillent les groupes de touristes.

Accès et parcours d'une demi-journée

Bedugul se trouve à 90 minutes d'Ubud, à 90 minutes de Seminyak et à deux heures de Kuta, via la route Denpasar-Singaraja. Le trajet monte régulièrement et le dernier tronçon du marché est lent. Une voiture privée et un chauffeur pour la journée coûte entre 600 000 et 900 000 Rp, et c'est le moyen le plus simple de combiner le temple, le jardin et Munduk.

Commencez tôt. Le parcours classique est Ulun Danu à l'ouverture, le jardin botanique à neuf heures, le marché à dix heures trente, puis déjeuner dans une ferme de fraises ou un warung au bord du lac. Dans l'après-midi, continuez vers le nord jusqu'à Munduk et les cascades, ou revenez via les rizières en terrasses de Jatiluwih si vous avez le temps.

• Ulun Danu Bratan de 7h00 à 8h00 pour la réflexion et le calme.
• Jardin botanique de 9h00 à 11h00 ; apportez un insectifuge et une couche à manches longues.
• Marché à Bedugul avant midi ; les fraises sont les moins chères à la ferme.
• Le plateau est froid et humide : veste, parapluie, chaussures à grip.

Questions que les gens posent réellement

Bedugul vaut-il une excursion d’une journée au départ d’Ubud ?

Oui, si vous partez tôt. Le temple, le jardin et le marché occupent confortablement une demi-journée, et la promenade à travers les terrasses fait partie de l'expérience. Combinez-le avec Munduk ou Jatiluwih pour faire une journée complète.

Quelle est la meilleure période pour visiter Ulun Danu Bratan ?

Heure d'ouverture, vers sept heures du matin, lorsque le lac est calme et que les bus touristiques ne sont pas arrivés. Vers dix heures, le vent s'est levé et le reflet a disparu.

Ai-je besoin de vêtements chauds à Bedugul?

Oui. A 1 200 mètres les matins tournent autour de 15°C et la pluie est froide. Une veste légère ou une polaire et une couche de pluie font la différence entre une visite agréable et une visite misérable.

Puis-je visiter Bedugul et Tanah Lot en une journée ?

C'est possible mais précipité. Ils se trouvent sur les côtés opposés de la colonne vertébrale de l'île, à environ une heure d'intervalle, et les deux sont meilleurs tôt le matin ou en fin d'après-midi. Choisissez-en un par jour.