武吉丁宜：高原上的米南加保市

武吉丁宜是米南加保的文化之都，米南加保是西苏门答腊的母系社会，其传统、建筑和美食已遍布印度尼西亚。这座城市坐落在两座火山之间的山脊上，一侧是 Ngarai Sianok 峡谷，另一侧是市场区，晚上足够凉爽，可以穿一件夹克。

这是一座易于管理的城市，拥有中心广场、著名的钟楼和紧凑的老城区，也是周围高地的基地：哈劳山谷、马宁焦湖、帕加鲁永宫殿和米南加保村庄。光是食物就值得停下来，而且这里的风景是苏门答腊岛最引人注目的。

Jam Gadang 和市中心

Jam Gadang 是武吉丁宜的象征：一座建于 1926 年的白色钟楼，其屋顶随着政治天气而变化，从荷兰王冠到日本宝塔，再到现在的米南加保水牛角形状。钟面仍然显示荷兰数字，塔楼矗立在主广场上，周围有马车、小吃摊和市场。

广场是城市的中心，周围的街道上有 Pasar Atas 和 Pasar Aur Kuning 市场，在那里您可以购买松克布、刺绣、干货和当地小吃。晚上，该地区很热闹，家人出来吃饭，塔楼也亮起了灯。

从广场步行不远便可抵达德科克堡 (Fort de Kock)，这是一座建于 1825 年帕德里战争期间的荷兰堡垒。原来的堡垒几乎没有幸存下来，但山顶遗址已变成一个公园和动物园，通过一座高高的人行天桥 Janjang Koto Gadang 连接到对面的山。从桥上俯瞰城镇和火山的景色是武吉丁宜最好的景色之一。

恩加莱·夏诺克

Ngarai Sianok 是中心以西的一个陡峭峡谷，绿色的峡谷，底部有一条河流，悬崖上覆盖着植被。全景公园的观景台距离广场仅几步之遥，有一条小路通向峡谷，方便那些想要近距离观察的人。清晨，山谷里常常弥漫着薄雾。

该峡谷是苏门答腊断层系的一部分，整个地区地震活跃。日本隧道（Lobang Jepang）是在第二次世界大战期间使用强迫劳动在山脊上挖掘的，现在它们是一座博物馆。隧道又长又窄，让人产生幽闭恐惧症，并有关于职业的展示，并不适合所有人。

米南加保文化

米南加保是世界上最大的母系社会：财产、氏族成员和姓氏由母亲传给女儿，而宗教和政治权威则由男性掌握。他们的传统房屋“rumah gadang”有弯曲的屋顶，两端像水牛角一样升起，武吉丁宜周围的村庄仍然实行母系氏族制度。

旧王国的中心位于巴都桑卡 (Batusangkar) 附近的帕加鲁永 (Pagaruyung)，距离巴图桑卡 (Batusangkar) 约一个半小时路程，那里一座重建的宫殿矗立在稻田景观中。米南加保人还以其“merantau”传统而闻名，即离家寻求教育和财富的习俗，这种习俗已将他们的文化传播到印度尼西亚和马来西亚。

食物

西苏门答腊美食是印度尼西亚最美味的美食之一。 Rendang（用椰子和香料慢煮的牛肉）产自这里，沙爹巴东 (sate padang)、椰浆饭 (nasi kapau) 和古莱伊蒂亚克拉多穆多 (gulai itiak lado mudo)（用青辣椒烹制的鸭肉）也产自这里。食物丰富、辛辣、椰子味浓郁，小吃店以米南风味提供，有一堆菜肴，并根据您吃的食物支付账单。

Nasi kapau 是当地版本的自助餐，在木摊上供应数十种菜肴。 Teh talua（一种用蛋黄和糖搅拌的茶）是当地的饮料，市场上出售 keripik 和用糯米制成的糖果。在家人吃饭的地方吃饭，并且期望花费很少。

一日游：Harau 和 Maninjau

距离 Harau 山谷约 45 分钟路程，这里是一片稻田，周围环绕着花岗岩悬崖，有瀑布和远足小径。沿着 Kelok 44 公路行驶大约一小时即可到达曼宁焦湖 (Lake Maninjau)，这条公路有 44 个发夹弯，一直延伸到火山口。两者都是从武吉丁宜出发的轻松一日游，可以组合起来度过漫长的一天。

再远一点，Batusangkar 周围的米南加保村庄、Pagaruyung 宫殿和内陆的大王花森林都值得花上一天的时间。这座城市也是通往巴东、海岸和明打威群岛的门户，尽管这些是单独的旅行。

实用且有计划

距离米南加保国际机场约两小时车程，位于巴东附近，前往武吉丁宜的车程需翻山越岭。巴士和共享汽车从巴东和棉兰出发。这座城市结构紧凑，市中心适合步行，外围地区有 angkot 小巴和叫车服务。

尽管西苏门答腊岛全年潮湿，但旱季（大约五月至九月）是峡谷和一日游的最佳时间。两天时间游览城市、峡谷和隧道；三天内增加了 Harau 和 Maninjau。

• 第一天：Jam Gadang、市场、全景公园和日本隧道。
• 第 2 天：上午 Harau 山谷，下午 Maninjau 湖和 Kelok 44。
• 增加一天参观 Pagaruyung、Batusangkar 和 Minangkabau 村庄。
• 午餐吃nasi kapau，晚餐吃rendang，喝teh talua。

人们实际问的问题

如何前往武吉丁宜？

飞往巴东附近的米南加保国际机场，然后驱车约两个小时进入山中。巴士和共享汽车也从巴东、棉兰和其他苏门答腊城市出发。

武吉丁宜本身有什么好玩的？

Jam Gadang、Pasar Atas 市场、Ngarai Sianok 观景台和日本隧道。这座城市结构紧凑，一天可以步行游览完，晚上最适合吃饭。

我可以在一日内参观 Harau 和 Maninjau 吗？

是的，但这是漫长的一天。经 Kelok 44 路前往 Harau 约 45 分钟，前往 Maninjau 约 1 小时。私家车和司机比公共交通方便得多。

食物很辣吗？

西苏门答腊的食物辛辣而丰富，但通常用椰奶和米饭来平衡热量。如果您比较敏感，请少吃辣椒，并尝试较温和的菜肴，例如古莱雄鸡或沙尤尔。