Padang: eine Stadt mit Blick nach Westen

Padang ist keine Touristenstadt und versucht es auch nicht. Es ist die Hauptstadt von West-Sumatra, ein Hafen mit rund einer Million Einwohnern und ein Ort, an dem das Minangkabau-Hinterland auf den Indischen Ozean trifft. Die Straßen sind belebt, das Essen ist außergewöhnlich und das Meer liegt am Ende der Hauptstraße.

Die meisten Besucher kommen auf dem Weg nach Bukittinggi, zu den Mentawai-Inseln oder zu den Surfcamps im Süden vorbei. Das ist ein Fehler, der es wert ist, ein oder zwei Tage lang korrigiert zu werden. Der Strand bei Sonnenuntergang, die alten Lagerhäuser entlang des Batang Arau und ein richtiges Nasi-Padang-Mittagessen sind eine gute Einführung in die Region, bevor Sie ins Landesinnere aufbrechen.

Die Stadt und ihr Meer

Padang verläuft entlang einer schmalen Küstenebene, dahinter erheben sich die Barisan-Berge und davor das Meer. Die Hauptstraße endet am Pantai Padang, dem langen Stadtstrand, zu dem am späten Nachmittag alle gehen, um zu essen, Drachen steigen zu lassen und den Sonnenuntergang zu beobachten.

Das Meer ist hier nicht ruhig. Der Wellengang kommt vom Indischen Ozean, der Strand fällt schnell ab und beim Schwimmen geht es eher um kurze, vorsichtige Sprünge zwischen den Flaggen als um lange, entspannte Nachmittage im Wasser. Deshalb ist die Brandung weiter unten an der Küste auch gut.

Hinter der Uferpromenade ist die Stadt flach und heiß, mit einem Straßennetz, das sich landeinwärts in ein Labyrinth aus Gassen verwandelt. Der Großteil des Lebens findet auf der Straße statt: Imbisswagen, Cafés, Reparaturwerkstätten und die ständige Bewegung von Motorrädern. Padang ist keine Fußgängerstadt im europäischen Sinne, aber das Zentrum ist zu Fuß gut zu bewältigen, wenn man früh aufbricht.

Die Altstadt am Batang Arau

Der Batang Arau ist der Fluss, der Padang zu einem Hafen machte, und die Straßen rund um seine Mündung sind der älteste Teil der Stadt. Es gibt Lagerhäuser aus der Kolonialzeit, chinesische Ladengeschäfte, ein paar Moscheen und viele Gebäude, die so oft repariert wurden, dass man ihre ursprüngliche Form nur erahnen kann.

Es handelt sich nicht um ein restauriertes historisches Viertel. Es handelt sich um eine funktionierende, leicht verfallene Uferpromenade, an der man eine Stunde lang spazieren gehen, Fotos machen und schließlich in einem Café die Boote beobachten kann. Gehen Sie morgens, wenn das Licht gut ist und auf den Straßen viel los ist, und halten Sie Ihre Erwartungen niedrig: Hier geht es um Atmosphäre, nicht um Kuration.

Essen in Padang

Padang ist die Hauptstadt einer der großartigsten Küchen der Welt und das Essen hier ist das Hauptereignis. Die Restaurants in Nasi Padang servieren eine Auswahl an kleinen Gerichten, und Sie zahlen für das, was Sie essen. Rendang, Gulai Ayam, Dendeng, Maniokblätter, Sambal und ein Teller Reis sind eine umfassende Ausbildung in Kokosnuss, Chili und Gewürzen.

Die Etikette ist wichtig. Sie sitzen, das Geschirr kommt, Sie essen, was Sie wollen, und lassen den Rest stehen. Fragen Sie, bevor Sie das letzte Stück nehmen. Suchen Sie zur Mittagszeit nach den belebten Orten und lassen Sie sich nicht von einem schlichten Raum und Plastikstühlen abschrecken: Das beste Essen gibt es selten in einem schicken Restaurant.

• Nasi Padang wird zum Mittagessen serviert; Viele Orte sind am späten Nachmittag in der Nähe.
• Sie zahlen für das, was Sie essen, von den Gerichten auf dem Tisch.
• Probieren Sie Rendang, Gulai Tunjang und Daun Singkong.
• Auf dem Markt können Sie Gewürze kaufen und mit nach Hause nehmen.

Das Mentawai-Tor

Padang ist der Ausgangspunkt für die Mentawai-Inseln, das Surfziel westlich von Sumatra. Fähren legen am Hafen von Muara Padang ab und die Überfahrt dauert je nach Boot und Ziel mehrere Stunden bis einen Tag. In der Saison werden die Inseln auch von Schnellbooten und Charterflügen angeflogen.

Wenn Sie verreisen, überprüfen Sie den Zeitplan einen Tag vorher persönlich und seien Sie auf Änderungen vorbereitet. Bei schlechtem Wetter ist die Überfahrt rau und die Schnellboote halten an, wenn das Meer steigt. Planen Sie bei Ihrer Rückkehr einen Puffer ein, bevor Sie Minangkabau verlassen.

Ankommen und sich fortbewegen

Der internationale Flughafen Minangkabau liegt etwa dreißig Minuten nördlich der Stadt und bietet Flüge nach Jakarta, Kuala Lumpur, Singapur und anderen indonesischen Städten. Der Flughafen ist auch der nächstgelegene zu Bukittinggi, was ihn für die Anbindung an das gesamte Hochland geeignet macht.

Innerhalb von Padang decken Taxis, Mitfahr-Apps und Angkot den größten Teil der Stadt ab. In der Hauptverkehrszeit ist der Verkehr stark und das Einbahnstraßensystem in Strandnähe ist gewöhnungsbedürftig. Mieten Sie für Tagesausflüge entlang der Küste ein Auto mit Fahrer, anstatt zu versuchen, die öffentlichen Verkehrsmittel zusammenzustellen.

Die Straße nach Süden in Richtung Painan und den Surfstränden ist gut und landschaftlich reizvoll, und die Straße nach Osten in Richtung Solok führt durch die Hügel zum Seenland. Wenn Sie nach Bukittinggi fahren, fahren Sie früh los: Der Verkehr aus der Stadt ist langsam und der Aufstieg durch Lembah Anai ist im Morgenlicht besser.

Fragen, die Menschen tatsächlich stellen

Lohnt sich Padang auf dem Weg nach Bukittinggi?

Ja, für einen Tag. Der Strand bei Sonnenuntergang, die Altstadt entlang des Batang Arau und ein richtiges Nasi-Padang-Mittagessen sind einen Stopp wert, und der Flughafen ist in der Nähe. Die meisten Menschen nehmen dann die Straße hinauf nach Bukittinggi durch das Anai-Tal, was für sich genommen eine landschaftlich reizvolle Fahrt ist.

Wie kommt man von Padang zu den Mentawai-Inseln?

Vom Hafen Muara Padang legen Fähren und Schnellboote ab, die Überfahrten dauern je nach Zielort und Boot mehrere Stunden bis zu einem ganzen Tag. Informieren Sie sich einen Tag im Voraus persönlich über den Flugplan, rechnen Sie mit Wetterverzögerungen und planen Sie einen Puffer vor Ihrem Heimflug ein.